悦凱陣 山廃純米 オオセト 無濾過生R5BY 1.8L [15405]

商品詳細

立ち香は、少し樹木の様な香り。含み香は、さわやかなカリンのようです。口の中で米の旨みがふくらみながら、厚味があるのに喉越しスッキリ!時間とともに味がしまってくる。

商品仕様

蔵元 (有)丸尾本店/香川県
タイプ 山廃純米無濾過生 R5年酒造年度
使用酵母 熊本9号
原料米 麹米:香川県産オオセト 100%  掛米:香川県産オオセト 100%
精米歩合 麹米:55%  掛米:55%
日本酒度 +9
酸度 1.8
アミノ酸度 1.4
アルコール度数 16~17度
容量 1800ml