悦凱陣 純米吟醸 黒澤亀の尾 無濾過生 R1BY 1.8L [19014]

商品詳細

淡く黄色みがかった色合い。秋の稲穂の香りと酒の熟成香が合わさり、複雑で魅力的香り。味わいはまろやかさが有りながらも若さも感じるような生き生きとした酸が健在。なんと表現すればよいのか?ミラクルな要素が詰まった不思議な味わい。でも、わるくない!

商品仕様

蔵元 (有) 丸尾本店/香川県
タイプ 純米吟醸
使用酵母 熊本9号
原料米 麹米:宮城県産 黒澤亀の尾 100%  掛米:宮城県産 黒澤亀の尾 100%
精米歩合 麹米:50%  掛米:50%
日本酒度 + 5.0
酸度 1.9
アミノ酸度 1.3
アルコール度数 16度以上〜17度未満
容量 1800ml