悦凱陣 山廃純米 無濾過生 信州美山錦 R2BY 1.8L [19583]
販売価格: 4,114円(税込)
商品詳細
控え目ながら、ほんのりナッツ系の香りをまとった心引かれる香り。強い酸に包まれた米味は、まだ固さを見せながら、こなれかけた香味と重なり、酸味、甘味、旨味、苦みの調和は絶妙。酒本来の主張はハッキリとしていて、その個性はいつもながら際立つ。のど越しスッキリ。
商品仕様
| 蔵元 | （有）丸尾本店／香川県 |
|---|---|
| タイプ | 山廃純米無濾過生 |
| 使用酵母 | 蔵付酵母 |
| 原料米 | 麹米：長野県産 美山錦 100% 掛米：長野県産 美山錦 100% |
| 精米歩合 | 麹米：70% 掛米：70% |
| 日本酒度 | + 9.0 |
| 酸度 | 2.3 |
| アミノ酸度 | 1.5 |
| アルコール度数 | 18〜19度 |
| 容量 | 1800ml |