綿屋 純米大吟醸 阿波山田 H30BY 720ml [19679]

商品詳細

控え目な果実香。フルーツゼリーのような瑞々しさ。甘味と酸味のバランスよく、時間とともに酸味が強めになる。とてもキリッとしてきれいな味わい。価格以上の価値あり!

商品仕様

蔵元 金の井酒造(株)/宮城県
タイプ 純米大吟醸
使用酵母 宮城酵母
原料米 麹米:阿波山田錦 特上米 100% 掛米:阿波山田錦 特上米 100%
精米歩合 麹米:40%  掛米:40%
日本酒度 +2.0
酸度 1.8
アミノ酸度 1.2
アルコール度数 16度
容量 720ml