ペガサス・ベイ アンコール・貴腐リースリング(デザートワイン) 2025 375ml [23203]
販売価格: 8,030円(税込)
商品詳細
甘口の他ドライリースリングにも貴腐ブドウを大切に扱うペガサス・ベイ。リザーヴシリーズの「アンコール」はシーズン終盤、貴腐が成立する特別な条件が揃った年のみ造られる。デザートワインは主に食後に供される、甘味と凝縮感を重視したワイン。甘口でも食事に合わせて楽しむスタイルは、デザートワインとは呼ばれません。貴腐ワインは、貴腐菌の付着により水分を蒸発させ、糖分と香りの凝縮を狙うもの。若い苦みが心地よい春の食材、短くなった夜を甘い食後酒で締めくくるのも一興かと、ご提案いたします。
商品仕様
| 生産者 | ペガサス・ベイ |
|---|---|
| 種類・容量 | スティルワイン・375ml |
| 色・タイプ | 白・甘口 |
| 品種構成 | リースリング 100% |
| 原産国/地方等 | ニュージーランド/南島、ノース・カンタベリー、ワイパラ・ヴァレー |
| アルコール度数 | 10.9% |
| 残糖 | 212g/L |
