大雪渓 初呑み切り 特別純米原酒 生詰め 720ml [17749]
販売価格: 1,800円(税込)
商品詳細
その年の初めて貯蔵タンクからお酒を出すことを「初呑み切り」と呼ばれている。今年は膨らみのある酒米の旨味、シャープな吞み口が特徴。R6醸造のフレッシュさと春季からの熟成の深みある旨味がお楽しみいただけます。

商品仕様
| 蔵元 | 大雪渓酒造/長野県 |
|---|---|
| タイプ | 特別純米 |
| 原料米 | 麹米:長野県産ひとごこち 100% 掛米:長野県産ひとごこち 100% |
| 精米歩合 | 麹米:59% 掛米:59% |
| 日本酒度 | +4 |
| 酸度 | 1.7 |
| アミノ酸度 | 1.1 |
| アルコール度数 | 16度 |
| 容量 | 720ml |
