クリームチーズのみそ漬　35g [22870]

２０１１年に東日本大震災が起こった時、被災し、営業を再開したものの原発事故による風評被害などで売り上げが低迷した菅野漬物食品。いつまでも下を向いてはいられない、時間があるんだから新商品でも開発しよう！という超前向きな気持ちで作り出されたのが、このクリームチーズのみそ漬けです。試行錯誤を重ね、試したチーズと味噌の組み合わせは４００通り以上。その中から福島の米味噌、仙台味噌、京都の西京味噌の３種類をブレンドし、オーストラリア産のクリームチーズを漬け込むという組み合わせが選ばれました。低温熟成させ、味噌の旨みがじっくりといきわたったチーズは滑らかで芳醇な香り。逆に「味噌臭さ」は感じられません。旨みがぎゅっと濃縮され、ワインや日本酒、焼酎と様々なお酒のお相手に良し。サラダにトッピングや、熱々のご飯にのせて温めながら食べるのも、また乙な味わいです。

※おいしく食べていただく為、必ず冷やしてから、開封してお召し上がりください。

※開封時、液こぼれにご注意下さい。

こちらの商品はクール便（冷蔵）にて発送させていただきます。クール代金（３８０円）別途必要。