奄美大島産　完熟すももジャム　150g [22258]

今回のおススメは「奄美大島のすももジャム」です。ガラリ種という南西諸島特有の品種のもので日本では奄美大島でしか栽培されていません。きれいな深紅色の果皮で赤味が強いすももを水を一切使わず、すももの水分と北海道産ヒートグラニュー糖のみで煮詰めて作っており、１kgのすももから４〜５個程しか製造できません。完熟したすもものフレッシュで程よい甘さ、酸っぱすぎない酸味、上品な香りがギュッと詰まったジャムです。ヨーグルトやアイスクリームなどのトッピングソースとしても美味しいですが、クラッカーやバゲットなどに塗ってワインと合わせてもとても美味しくいただけます。爽やかな酸味と優しく上品な甘みのバランスが良く、甘すぎないので後味がとても良いと大人気です。是非こ賞味下さい。