ドゥ・ヴノージュ プランス・ブリュット 1st エディション NV 750ml [22073]

販売価格: 11,000(税込)

1個口でお届け可能数量は360ml〜900mは12本まで、1.8Lは6本までです。

複数ご購入の場合、1個口ごとに送料がかかります。
複数個口の送料は自動では計算されない為、ご注文受付時に再計算させていただきメールにてお知らせいたします。

クール料金も送料と同様に1個口ごとに加算されます。
クール料金:1個口につき380円(税込)
※クール便のご利用につきまして
●生酒など要冷蔵商品は自動的にクール料金が加算され、クール便指定となります。
●冷蔵品と常温品が混在するご注文は、基本的に1個口のクール便にまとめさせていただきます。
●冷蔵品と常温品が混在して複数口となるご注文は、可能な限り、クール便と常温便に分けてお届けします。すべての個口でクール便をご希望の場合は「クール便」をご指定下さい。
●要冷蔵品以外の日本酒やワインなどの場合、クール便のご指定はお客様任意となります。ただし、気温の高い6〜9月はクール便のご指定を推奨します。特にワインは温度差による吹きこぼれなども発生しやすくなりますので、強く推奨します。
●ギフトはクールでお届けすると包装が湿気でシワになる可能性がありますので、あらかじめご了承ください。

商品詳細

2018年のベースワインに、リザーブワイン(2014、2015、2016年)を高比率(35%)でブレンド。シャンパーニュ地方全域 12村の一番搾り果汁をステンレスタンクで発酵・熟成、100%MLF。
☆飛田康秀氏のコメント(乃木坂しん代表取締役、シェフソムリエ、支配人)
「柔らかくクリーミーできめ細かい泡立ち。茶色系のスパイスと蜂蜜などの香りが立ち、スモーキー、ドライプラム、アプリコットのニュアンス。アタックは柔らかく、香りと旨みが段階的に広がり余韻は長い。秋の味覚である茸を使った料理や冬の寄せ鍋、お鮨全般、海老や穴子、栗やカボチャ、さつまいもの天ぷら、胡麻和え、鰻の蒲焼きなどと合わせたい」

商品仕様

生産者 ドゥ・ヴノージュ
種類・容量 スパークリングワイン・750ml
色・タイプ 白 泡・辛口
品種構成 ピノ・ムニエ34%、ピノ・ノワール 33%、シャルドネ 33%
原産国/地方等 フランス/シャンパーニュ地方
原産地呼称 シャンパーニュAOC