誠鏡 番外品 純米雄町 65 無濾過生原酒 1.8L [22008]

商品詳細

酒造りに適した酒造好適米「雄町米」は江戸時代後期に備前で発見された最も古い酒米です。「雄町米」を程良く磨き込むことで米の旨味を最大限に抽き出しました。やや辛口で、純米の奥深い芳醇な味わいとキレの良さが特長です。

商品仕様

蔵元 中尾醸造(株)/広島県
タイプ 純米無濾過生原酒
使用酵母 協会1601
原料米 麹米:雄町 100% 掛米:雄町 100%
精米歩合 麹米:65% 掛米:65%
日本酒度 +4.0
酸度 1.3
アルコール度数 16度
容量 1800ml