誠鏡 純米雄町 八拾 生詰 1.8Ｌ [20763]
販売価格: 3,058円(税込)
商品詳細
雄町米の個性を最大限に引き出すため、あえて低精白の精米歩合８０％で醸し無濾過で仕上げ。麹由来の奥行きある旨味と、１９０１酵母の爽やかな酸との絶妙なバランスの酒。
商品仕様
| 蔵元 | 中尾醸造(株)／広島県 |
|---|---|
| タイプ | 純米 生詰 |
| 使用酵母 | 協会 1901 |
| 原料米 | 麹米：雄町 100% 掛米：雄町 100% |
| 精米歩合 | 麹米：80% 掛米：80% |
| 日本酒度 | ＋3.5 |
| 酸度 | 1.3 |
| アルコール度数 | 16度 |
| 容量 | 1800ml |
