シャサーニュ ヴィラージュ・ヌーヴォー（SO₂無添加ヌーヴォー） 750ml [20522]
販売価格: 3,980円(税込)
商品詳細
ステンレスタンクとコンクリートタンクを使い、SO2を添加せず、天然酵母で発酵。このヌーヴォーも(3)と同じくアルコール発酵、マロラティック発酵終了後、空気に触れさせずに澱引き。この過程でもSO2は添加しません。シャサーニュならではのブドウ本来の持ち味が楽しめます。
商品仕様
| 生産者 | シャサーニュ |
|---|---|
| 種類・容量 | スティルワイン・750ml |
| 色・タイプ | 赤 |
| 原産国／地方等 | フランス／ブルゴーニュ地方 ボージョレ地区 |