チーズ
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アズィアーゴ プレッサート【Asiago Pressato】 カットは70g〜150g
1,277円(税込)
ウエネト州北部、高原地帯のアズィア-ゴ村でつくられるDOPチーズ。“プレッサート=加圧する”の名前通り、熟成前にプレスされるのが特徴です。柔らかで弾力のあるアイボリーの生地は、チーズアイと呼ばれる不規…
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アベイ ド タミエ【Abbaye de Tamié】 1/4カット 約125g
1,630円(税込)
サヴォワ地方ボージュ山塊の標高900メートルの森の中、1132年より続く歴史のあるタミエ修道院。今なお修道士達の手でつくられているチーズです。毎朝、タミエの小さな谷に点在する農家から届く良質なミルクを…
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蔵醍醐クリームチーズのみそ漬 約75g <賞味期限:常温 90日> [21550]
1,188円(税込)
和の発酵食品である味噌と洋の発酵食品のチーズを融合させたクリームチーズのみそ漬です。濃厚なチーズのとろける舌触りと、後味にしっかりと味噌の風味が感じられます。 (別紙参照)
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フージュルー 約175g 1/4カット <賞味期限:冷蔵 約14日> [22081]
2,102円(税込)
生地はなめらかデリケートなバランスの良い味わいで若いうちはしっとりと、熟成するに従い森を思わせるシャンピニオン(きのこ)の香りが優しく広がる。
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さくら 〜共働学舎新得農場〜【sakura】 1個(約90g) [20722]
1,268円(税込)
塩漬けにした桜花と桜葉を使い、ほのかな酸味と甘み、塩味のバランスが良く、桜の上品な香りが溶け込んでいます。濃厚でなめらかな生地は食べやすく、きめ細やかな口溶けの良さが人気です。(3月〜4月だけの限定販…
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サン マルスラン【Saint Marcellin】 1個(約80g)
1,585円(税込)
80gの食べきりサイズで、ヘーゼルナッツを思わせる香りも楽しめ、酸味がおだやかでミルクの甘みが感じられます。焼きたてのパンにひと切れのせてシンプルに楽しんでも、プラトーにしても、前菜からデザートまで好…