ブルゴーニュ
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2021 ブルゴーニュ エピヌイユ ルージュ 750ml [22308]
4,620円(税込)
澄んだルビー色。赤果実のコンポートの香りがアタックに感じられ、グリオット・チェリーにブラックベリーのニュアンスが折り重なる。ほんのりと土から来るミネラルとスパイシーな風味。タンニンは柔らかく、フィネス…
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2020 ブルゴーニュ・シャルドネ キュヴェ・フラヴィ 750ml [22296]
4,730円(税込)
シャサーニュ・モンラッシェ村の地方名区画から造られるブルゴーニュ・ブラン。軽快ながら果実味は十分。フレッシュで生き生きとした味わい。アフターにはミネラルも感じられる。若々しさを楽しみたいワイン。
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ジヴリー Ier クリュ クロ・デュ・セリエ オー・モワンヌ ルージュ 2019 750ml [22273.]
6,600円(税込)
13世紀半ばにシト一派修道僧たちが開墾したとされる、由緒正しき1級畑。真南に向いた斜面に位置し、ジヴリーで最も日当たりに優れる。色調は深く、香りは芳醇な黒系のベリー。凝縮感に富む果実味は噛めるほどのボ…
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メルキュレ・ヴィエーユ・ヴィーニュ・ルージュ 2021 750ml [22274]
6,270円(税込)
メルキュレのいくつかの村名区画からフェヴレは赤用に29.10haの畑を所有。62年、78年、81年に植樹。鮮やかなルビー色。ラズベリーやダークチェリーなどの果実香が華やかに感じられる。口の中でも爽やか…
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リュリー ラ ショーム ブラン 2020 750ml [22272]
5,720円(税込)
ショームはメルキュレーとの境にあるリュリーの村名畑。たっぷりとふくよかなスタイルの白ワインであり、蜂蜜やパイナップルなど芳醇な香りと味わいをもつ。1〜2年の瓶熟成でその個性を多いに発揮し、ブール・ブラ…
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シャブリ Ier クリュ フルショーム 2020 750ml [6636]
9,460円(税込)
冷涼な気候と、化石を含む特殊な石灰質土壌から産出されるシャブリは、酸味の強さとミネラル分が豊富なのが特徴。ブルゴーニュ地方北端の厳しい環境のなかで生まれる。この畑は、特級畑の丘が続く南向きの斜面にあり…
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ブルゴーニュ ブラン 2021 750ml [22164]
18,700円(税込)
アペラシオンこそブルゴーニュだが、その区画はピュリニーの集落にあり、村名ピュリニー・モンラッシェを名乗っても不思議ではないほど。白い花や洋なし、そして白桃やリンゴのコンポートのような香り。そしてオーク…
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ジヴリー プレファス 2016 750ml [22096]
5,280円(税込)
村名ピエ・ド・ショームをベースに、各1級畑の若木をブレンド。果実味、酸味のバランス取れたスタイル。10月11日帝国ホテル東京で開催のラック・コーポレーション<2023秋の試飲会>100種試飲の中で、私…
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メルキュレ ルージュ ヴィエイユ ヴィーニュ 2018 750ml [22167]
5,280円(税込)
メルキュレのテロワールの魅力を美しく表現、メルキュレらしいチェリーの芳しい香り。柔らかくて深みもあり、その上エレガントで飲み応えもある。今日も1本!と、いきたいワイン。
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サントネー プルミエ クリュ クロ・タヴァンヌ 2015 750ml [22108]
9,460円(税込)
2.1ヘクタール、年間約10,000本生産するこの畑はシャサーニュ・モンラッシェとの境に位置する。サントネイのトップのクリマで骨組みがしっかり、香りも豊かで、とても味わい深い。全てのバランスが整った、…
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リュリー レ・チヴォー 2015 750ml [22107]
5,060円(税込)
イエローがかった淡いゴールド。レモン、ハチミツ、花梨、ヘーゼルナッツ、シナモンのアロマ。華やかな香りを持ち、きれいな旨味があり、爽やかな酸味にて、とても心地よい。1992年にデューした新進気鋭の造り手…
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2021 ペルナン・ヴェルジュレス Ier クリュ“アン・カラドゥ” 750ml [12767]
13,000円(税込)
1級畑のピノ・ノワール種100%で造る赤ワインで、手摘みで収穫したぶどうを約1年木樽とタンク熟成させました。赤い果実の香りが引き立ち、ポリューム感がたっぷりあり繊細なタンニンは緻密で豊かな味わいの赤ワ…
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ドゥ・ヴノージュ プランス・ブリュット 1st エディション NV 750ml [22073]
11,000円(税込)
2018年のベースワインに、リザーブワイン(2014、2015、2016年)を高比率(35%)でブレンド。シャンパーニュ地方全域 12村の一番搾り果汁をステンレスタンクで発酵・熟成、100%MLF。 …
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ブルゴーニュ・ピノ・ノワール 2019 750ml [22039]
8,250円(税込)
先月の白に続き赤の入荷。ニュイ・サン・ジョルジュ寄りの国道沿いに位置する区画。リュトニエールから生まれるAOCブルゴーニュ。単なるAOCブルゴーニュとは思えない充実したボディをもち、数年の熟成にも耐え…
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2020 ブルゴーニュ・ルージュ キュヴェ・デ・ププリエール 750ml [22025]
7,700円(税込)
チェリーやブラックベリーのような香りはひかえ目で、ミネラルっぽい香りも顔を出すピュアな果実味に心引かれる。そのチャーミングさにはウットリ。酸は柔らかく細やかなタンニンが重なり合い、凛とした存在感があり…
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2019 ブルゴーニュ・シャルドネ 750ml [22027]
8,800円(税込)
本来であれば村名ヴォーヌ・ロマネが名乗れるオー・レアという区画で栽培されたシャルドネから造られる白。もちろんヴォーヌ・ロマネに白のアペラシオンはないのでブルゴーニュとなる。エティエンヌ(造り手)がちょ…
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ヴォーヌ ロマネ 2019 750ml [22029]
19,800円(税込)
グリヴォ家がヴォーヌ・ロマネの各地に所有する区画をアッサンブラージュした村名ワイン。まさにヴォーヌ・ロマネの典型といえるスタイルをもち、力強さ、豊満さ、そしてエレガントさをすべて兼ね備える。数年の熟成…
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ガショ・モノ ブルゴーニュ コート・ドール・ブラン 2021 750ml [22021]
6,300円(税込)
シャルドネ種100%で造る白ワインで、手摘みで収穫したぶとうを木樽で10〜12ヵ月熟成させました。繊細な果実の香りときれいな酸味が心地よく上品で芯のしつかりした旨味とコクが楽しめます。新樽を使用しない…
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シャブリ プルミエ クリュ フルショーム 2019 750ml [21986]
6,820円(税込)
丘の上部のふたつの区画をアッサンブラージュ。真南を向き、小石がごろごろ転がるテロワール。右岸の銘醸畑だけあって力強い。西洋サンザシを思わせるフローラルなニュアンスにレモンやライム、そしてスモーキーさ。…
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マコン ヴェルゼ 2021 750ml [21995]
8,250円(税込)
ルフレーヴがマコンに9haの畑を手に入れたのは2004年。初年度は雹害に遭い、4分の1の生産量しか得られなかった。マコンのワインであってもやはりルフレーヴ。シャルドネからワインを造らせれば、このドメー…
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プイィ・フュイッセ 2021 750ml [21997]
14,080円(税込)
アタックはフレッシュでミネラルやスモーキーな香りが、豊かなフルーツの香りを包み込む印象。ルフレーヴのワインはいずれのクリマもテロワールをありのまま表現したもので、過熟感や過剰な樽香とは無縁なスタイルを…
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2016 ブルゴーニュ・ブラン 750ml [21875]
4,730円(税込)
Dポール・カリニヨンのルーツは1520年まで遡り、ポールが16代目となる、先代のルイ・カリヨンはあのルフレーヴやエティエンヌ・ソゼと並ぶ、ピュリニー・モンラッシェの銘醸家。ワインは、充実した果実味とと…
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メルキュレー プルミエ・クリュ“レ・ヴレー” 2020 750ml [17100]
7,000円(税込)
ピノ・ノワールとしては色調の強い紫がかったルビー色。香りはチェリーやカシスが際立ち、ほんのり樽香が加わる。コクのある豊満な味わいがなめらかな余韻へと続く。いいミネラル感とタンニンがあって8〜10年くら…
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シャブリ グラン・クリュ レ・プリューズ 2019 750ml [21763]
16,500円(税込)
このドメーヌは、パワフルなワインというよりはバランスの良いエレガントなワインを目指している。長く軽く熱した5〜20%の新樽を使用。最初の澱引きは約1年の樽熟成の後。そして二次熟成(4〜6ヶ月)をフレッ…
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メルキュレ・ブラン “レ・モラン” 2019 750ml [21820]
5,940円(税込)
熟した柑橘系の香りがよく立ち上る。味わいは素晴らしい酸とみずみずしい果実味、そして樽香がよく溶け合ってバランスよくまとまる。なめらかでとても風味豊かなワイン。相性料理は魚のムニエルのレモン添え、エスカ…
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シャブリ Ier クリュ ラ・フォレ 2020 750ml [21717]
13,800円(税込)
平均樹齢50年のブドウに由来。金色系の果実、蜜蝋、柑橘系のコンフィ、オートミール、そして新鮮な青りんごのアロマが漂う。その後完熟前のパイナップル、ホワイトグレープフルーツやミントに砕いた石の香りが続く…
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マゾワイエール・シャンベルタン グラン・クリュV.V. 2008 750ml [19036]
40,700円(税込)
フルーツタルトのような果実香のニュアンスに、土っぽさも見え隠れし、アフターには樽由来のロースト香も。味わいのボリューム感がスケール大でありながら、タンニンは実に細やか。「マゾワイエール・シャンベルタン…
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2020 ブルゴーニュ・ルージュ ジャン・ド・ミューズ 750ml [11771]
6,600円(税込)
チェリーや苺、プラムのような甘酸っぱい香り、珈琲やカカオ、少しスモーキーな香りが漂います。樽で10カ月間熟成させていますのでボディもしっかりとしたタイプです。濾過は軽く行うだけですので、ピノ・ノワール…
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サン トーバン Ier クリュ アン レミリィ 2019 750ml [21689]
10,450円(税込)
レモンのような柑橘香とひんやりとした石のようなミネラルの緊張感。スワリングにより、ハチミツとほんのりナッツ香も加わり、豊かなアロマに変化。味わいは、エキス感と旨みの強い果実味に硬質なミネラルが印象的。…
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パトリック・ギュイヨ ブズロン・ブラン 2019 750ml [21618]
3,200円(税込)
熟したグレープフルーツとフレッシュな果実を搾ったような酸味はとてもまろやかに仕上がっています。香り高くバランスの良い余韻は魚介類全般にぴったりの相性です。圧搾した果汁を一度澱引きしてから樽に入れて発酵…
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2014 マランジュ Ier クリュ フシュエール 750ml [21613]
4,961円(税込)
コート・ド・ボーヌ最南端、マランジュ最大の一級畑フュニエールから生まれる赤ワイン。ラズベリーや赤スグリなど、赤い果実のアロマが初々しい。味わいも素直でチャーミング。オークのニュアンスもバランスが取れ、…
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モレ サン ドニ Ier クリュ クロ・デ・モン・リュイザン ブラン V.V. 2019 750ml [21558]
27,500円(税込)
05年にようやくINAOの許可が下り、アリゴテ100%が認められた。畑はクロ・ド・ラ・ロッシュの上で非常に表土が薄い。古樽での発酵だが窒素置換する以外、亜硫酸をまったく添加せずに造られるこの白ワインは…
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シャブリ プルミエ・クリュ ヴァイヨン 2020 750ml 2本セット [21571]
21,571円(税込)
レモン、メントール、湿った石のノート。レモンやミネラルの香りがしっかりと広がり、そして新鮮な青りんごのアロマが漂う。しっかりとした酸があり、味わいは豊かで濃厚。シャブリの特徴を充分に備え、余韻は徐々に…
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シャブリ プルミエ・クリュ ヴァイヨン 2020 750ml [21561]
13,800円(税込)
レモン、メントール、湿った石のノート。レモンやミネラルの香りがしっかりと広がり、そして新鮮な青りんごのアロマが漂う。しっかりとした酸があり、味わいは豊かで濃厚。シャブリの特徴を充分に備え、余韻は徐々に…
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ブルゴーニュ ルージュ キュヴェ デュ パンソン 2019 750ml [21559]
8,800円(税込)
「ポンソ」はモレ・サン・ドニ村の歴史的大ドメーヌ。質実剛健でエレガントなワインを造ることで高い評価の造り手。何回かスワリングすると、チェリーやブラックベリーなどのシロップ漬けなど、コンポートしたような…
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ニュイ サン ジョルジュ レ・ゾー・プリュリエ 2018 750ml [21569]
6,600円(税込)
土地が南北に長くて、スタイルが一様でないことの分かりにくさと多くの蔵のこのワインは、タンニンが強めの頑健が持てはやされない理由と言われています。しかしながらエスモナンのこのワインは、程よくこなれたタン…
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ボーヌ ドゥシュ デ・マルコネ 2017 750ml [21568]
6,050円(税込)
かぶさるようなソフトな熟成香。もちろんきれいな果実香です。味わいも果実味が主体となり、酸のバランスも良く、タンニンも溶け込んできて、しなやかでシルキー。アフターには軽いスパイス風味が残り、熟成を感じさ…
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2020 ブルゴーニュ シャルドネ 750ml [21554]
4,380円(税込)
透明感ある淡いイエロー。フレッシュなアタックから始まり、柑橘類、白い花、白桃、蜂蜜、ほんのりヘーゼルナッツ。ピュアな酸味と果実味、そしてミネラルが口の中に広がりエレガントな余韻を残す。
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2020 ブルゴーニュ ピノ・ノワール 750ml [21554]
4,380円(税込)
フェヴレがつくるベーシックワイン。輝きのある黒いルビー色。ラズベリーやグロゼイユ(赤スグリ)など、赤い果実を思い起こさせる、典型的なブルゴーニュ・ピノ・ノワールのアロマ。全体的に調和がとれ、チャーミン…
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2023ジャン・マルク・ラフォレ ヴィラージュ・ヌーヴォー 750ml [20523]
5,000円(税込)
現地フランスより ラフォレさんからのメール 8月29日(月)の朝に、ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー2022のプレスを行いました。色合いは既にかなり濃いです。香りは、ブラックベリーや黒い果実のア…
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シャサーニュ ヴィラージュ・ヌーヴォー(SO₂無添加ヌーヴォー) 750ml [20522]
3,980円(税込)
ステンレスタンクとコンクリートタンクを使い、SO2を添加せず、天然酵母で発酵。このヌーヴォーも(3)と同じくアルコール発酵、マロラティック発酵終了後、空気に触れさせずに澱引き。この過程でもSO2は添加…
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アン ヴィ(SO₂無添加ヌーヴォー)ルイ・テット ボージョレ・ヌーヴォー 750ml [21548]
4,180円(税込)
「アン ヴィ(En Vie)」は英語の「Alive=生きている」という意味。SO2を添加せず発酵させます。アルコール発酵、マロラティック発酵の終了後澱引きを行う。この段階でもSO2は無添加。自然本来の…
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サントネール ルイ・テット ヴィラージュ・ヌーヴォー 750ml [11392]
3,980円(税込)
樹齢の古いブドウを使用した特別ヌーヴォー。古樹は若い樹よりも付ける実が少なく、他のブドウでは出せない凝縮感と味わいの深さあり。
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ピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ レ フォラティエール 2019 750ml [20957]
18,260円(税込)
ドメーヌ・ニュダンはラドワ・セリニーに代々続く造り手。初代ギョーム・ニュダンは最後のブルゴーニュ大公シャルル豪胆公の時代に、アロース・コルトンですでにブドウ栽培をしていたという。現在はジャン・ルネとそ…
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ヴォルネー プルミエ クリュ レ カイユレ アン アンフォール 2018 750ml [21467]
15,180円(税込)
ヴォルネー村のワインは一般的に重い味わいにはならない。しかしながら、このワインは全房発酵で造るクラシックなスタイルで重厚な味わい。生産者のプス・ドールはカイユレの15ヴィンテージからアンフォラ(土壌の…
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プイィ フュイッセ レ ブリュレ 2019 750ml [21468]
8,800円(税込)
レ・ブリュレは南向きの斜面で、シャトー・ド・フュイッセの畑が占めている。リッチな粘土質土壌に石灰質の小石が混じり、ワインにミネラルとリッチさを与え、ブルゴーニュ南部の偉大なシャルドネを表現している。
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2019 マコン ヴィラージュ 750ml [21460]
3,520円(税込)
南東・南・北西向きの斜面で、標高は300m〜380m。樹齢の若い複数区画のアッサンブラージュ。淡い黄金色。きれいな柑橘系の果実や白い花のアロマ。キリッとした口当たりとミネラル感。レモンのようなフレッシ…
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2019 ブルゴーニュ ピノ・ノワール V.V. 750ml [21459]
3,520円(税込)
コート・シャロネーズのさまざまなクリマをアッサンブラージュして造られたブルゴーニュ・ルージュ。南東向きの斜面の区画を選び、陽当たり良好。小樽と大樽にて熟成。しっかりした果実味とストラクチャーをもつ赤ワ…
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2016 モンタニィ ブラン 750ml [20889]
2,970円(税込)
優れたシャルドネの穴場的存在。ミネラリーで華やかなアロマ。濃縮された果実味に心地よいフレッシュな酸と緊張感のあるミネラルがとてもバランス良く仕上がっています。
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ヴォーヌ ロマネ Ier クリュ レ ボーモン 2013 750ml [19423]
28,800円(税込)
特級エジェゾーの近くに位置する1級畑。ラズベリーやチェリーなど赤い果実が甘美に香り、豊満でまろやかな風味。さほど熟成させずとも、若いうちから充実感のある果実味を堪能できるクリマ。その一方でもちろん長期…
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ピュリニィ・モンラッシェ プルミエ・クリュ ル・カイユレ 2018 750ml [21316]
17,600円(税込)
かつてロマネ・コンティのオーナーであったデュヴォー・ブロシェ家の所有地の一部がドメーヌ・ド・ラ・プス・ドール。17ウヴレ(0.72ヘクタール)のこの畑は年間生産量3,500本。ワインはよくこなれ、酸味…
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2019 ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ルージュ 750ml [21065]
3,520円(税込)
標高400mの高地、ムイィ村の畑で収穫されたピノ・ノワールから。キュッと締まりのあるタイト感。きれいな酸とミネラルが感じられデリケートな赤ワインに仕上がっている。マグロの刺身(赤身)をディジョン・マス…
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2018 マコン・シェントレ・レ・ピエール・ポーリ 750ml [20449]
3,190円(税込)
2006年に手に入れた新しい畑。玉砂利の多いシスト土壌から、しなやかで果実味の高いマコンを生む。パイナップルや蜂蜜のエキゾチックフレーバー。バローは玉石混交のマコネにおいて素晴らしい白ワインと生み出す…
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2013 リュリー・クロ・ラ・フォリー・ブラン 750ml [20447]
3,960円(税込)
ドメーヌで最も古いクロ。樽を一切使っていないフレッシュな風味。青りんご、洋梨、柑橘のフレーバー。ピュアでミネラリーな味わい。料理は、アペリティフから軽めのオードヴルまで、気軽に楽しめる。
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シャンボール・ミュジニー レ・ヴェロワイエ 2014 750ml [18646]
11,000円(税込)
特級ボンヌ・マールの上にある村名畑。89年に植えた畑で初ヴィンテージは92年だった。ボンヌ・マールのテール・ブランシュの特徴を受け継いだ、ミネラリーな味わい。色味は明るく、香りは赤い果実が主体。喉越し…
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ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ レ ルージュ 2014 750ml [19422]
22,000円(税込)
こちらは特級エシェゾーの真上に位置する1級畑。ほとんど知られていないクリマだがそれもそのはずで、この名前でワインを瓶詰しているのはグリヴォとセシル・トランブレイくらいのもの。小石だらけのやせた土壌であ…
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2018 コトー・ブルギニョン 750ml [20477]
3,300円(税込)
コトー・ブルギニョンならではのチャーミングさがあります。ブルゴーニュ初心者ならここからスタートしてほしい、そんなワインです。ガメイの芳醇さにピノ・ノワールの酸味がプラスされ、自宅で楽しむ魅力あるワイン…
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2017 オート・コート・ド・ボーヌ 750ml [20479]
5,060円(税込)
カシスなど黒い果実の香りのするコクのある赤ワイン。まだ、香り、味わい共に針葉樹のようなニュアンスも。この土壌はサン・トーバン村の高台にある区画です。痩せた土地でとても力強いワインができる美しい場所。5…
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2018 ヴォルネイ/ガショ・モノ 750ml [20480]
11,000円(税込)
明るく紫がかったラズベリーレッド。ラズベリーやダークチェリーの香りと、スミレのような花の香りにバニラの香り。香りからして重厚な感じが出ている。口に含むとまず果実味と共に溌剌とした酸味、その後にしっかり…
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ポマール プルミエ クリュ グラン ゼプノ 2011 750ml [17815]
16,500円(税込)
村のボーヌ寄りに位置する1級畑の中で、一際すぐれているのがエプノ。反対側の丘に君臨するリュジアンと比較して、タンニンは細やかでフェミニンなスタイルだが、土壌にはやはりクラス・ド・フェール(酸化した鉄分…
